Tast de Caves Reserva i Gran Reserva de l’Acadèmia Tastavins
El passat dijous dia 20 de novembre, l’Acadèmia Tastavins del Penedès va dur a terme un altre tast que s’inclou en el cicle Tasta els cellers del Penedès que es fan mensualment.
En aquesta ocasió, i motivat per la proximitat de les festes de Nadal, i la nova identificació pels caves Reserva i Gran Reserva, el tast va ser dedicat a productes d’aquesta tipologia.
Els caves tastats van ser 6 (4 Reserves i 2 Grans Reserves), i més concretament: Rexach Baqués Gran Reserva, Berdié Romagosa Gran Reserva, Llopart Brut Nature Reserva, Xamós Reserva El·legant, Planas Albareda Reserva de l’Avi Planas i Balma de Mas Bertran Viticultors.
El tast va ser dirigit per l’enòleg Lluís Raventós. Els assistents a aquest tast van destacar l’altíssim nivell dels productes presentats, així com les diferències entre les mostres presentades, que demostren la maduresa i la personalitat que cada un dels elaboradors ha imprès en els seus caves.
El Martinet, Associació d'Informació i Divulgació Cultural de Sant Martí Sarroca
