Un maig plujós com pocs en els últims anys, i més després de la greu alarma per la sequera que va afectar tot Catalunya, anuncia una collita carregada de quilos de raïm, tot i que amb disparitat de qualitats, segons les zones. El 20 d’agost era la data prevista per a l’obertura general de cellers de la temporada a la comarca, encara que alguns elaboradors havien començat a fer els seus tests particulars una setmana abans. Enmig de tot això, el sector pot veure’s afectat per la crisi econòmica que cada cop es generalitza més. Alguns elaboradors i grans industrials es van encarregar de llançar missatges clarament restrictius en vigílies de temporada pel que fa a compra de raïm, mentre les organitzacions pageses feien demostracions de protesta pel gran increment de preus de carburants i de productes per a l’agricultura.
El chardonnay és la varietat que enceta la temporada a totes les explotacions, seguida de forma immediata pel macabeu i, per tant, amb la generalització dels tractors per les carreteres de la comarca.
El míldiu ha estat una de les grans preocupacions de la temporada, després de tot un seguit d’anys de poca pluja i d’humitats baixes. De tota manera, els inicis de la verema 2008 s’hauran vist caracteritzats per temperatures suaus i càlides al centre del dia i fresques a la nit i matins, cosa que pot ajudar a controlar la maduració del raïm en els últims dies d’agost i primers de setembre.
Aquestes eren les condicions d’arrancada de la temporada que, si es mantenen, podrien donar una collita superior a la de l’any passat en quilos i, potser, lleugerament inferior en graduació, cosa que no ha de desagradar als cavistes, però que sí pot alterar algun pla pel que fa a l’elaboració de vins tranquils.
Vistes les condicions socials i econòmiques del moment, un altre aspecte que es presenta conflictiu serà el de la força de treball. Amb la generalització de les màquines collidores, potser caldria que l’administració demostrés enguany una certa sensibilitat i tacte, que no va tenir durant la temporada passada amb inspeccions fins i tot salvatges i sancions milionàries. El sector pagès i vitivinícola en concret no estan per massa soroll.
El Martinet, Associació d'Informació i Divulgació Cultural de Sant Martí Sarroca
