Aquesta associació ha posat en marxa un dels objectius més ambicisos que des de fa temps ha estat treballant. Es tracta d’organitzar tallers que periòdicament s’aniran realitzant sobre temes d’interès general pel veïnat. A proposta de cada veí, el taller intentarà recollir les aficions, inquietuds, els coneixements, etc. que cadascú tingui sobre la matèria. Seran tallers participatius a la vegada que informatius, d’aprenentatge i adaptables per a totes les edats.
El temari anirà des d’un taller en el que un enòleg ens introduirà en el món degustatiu dels vins i caves, de belles arts en la que aprendrem les tècniques decoratives a partir d’elements que podrem trobar fàcilment o informàtica i Internet...
Cada participant disposa d’un arxivador on podrà classificar totes les fitxes que de cada taller s’aniran entregant.
Taller de Pastisseria
La tarda del passat dissabte 16 de febrer, a l’obrador de la Pastisseria Xarel·lo, va tenir lloc el primer taller, Taller de Pastisseria I. El pastisser i veí Miquel va apropar el món de la pastisseria a les nostres cuines amb una demostració de receptes fàcils que es poden elaborar de manera ràpida sorprenent els nostres convidats. El receptari el formaven:
Crema pastissera
Bunyols de vent
Galetes, cookies de xocolata
Lioneses
Pasta brisa amb fruita natural
Cada recepta conté una fitxa completa sobre el producte, ingredients, quantitats, elaboració i una secció d’apunts personals.
El Miquel va ser un professor extraordinari. Va mostrar el seu coneixement professional i es va esforçar perquè tothom pogués entendre el pas a pas de cada recepta. Els alumnes van participar en l’elaboració dels diferents productes. Finalment es va degustar el treball realitzat.
Tothom va quedar molt satisfet i disposat a realitzar-ho a casa seva.
Van participar-hi 25 persones.
Taller “La comunitat sorda”
El segon taller de L’ AAVV es va fer al local social el dijous dia 13 de març a les vuit de la tarda. II Taller: La comunitat sorda, un món desconegut per a tots nosaltres. Va consistir en una conferència a càrrec de Flor Lara, directora de la fundació que porta el seu nom i expresidenta de la Federació de Sords de Catalunya, acompanyada per una representació de persones que pateixen aquesta deficiència d’aquí la comarca, els quals ens van transportar al món màgic dels sentits. Vam conèixer que és la sordesa, quina és la identitat de les persones sordes, la seva educació, els problemes que tenen per a integrar-se en la societat i la importància del llenguatge de signes entre d’altres coses. Cal dir que per poder tenir una comunicació més fluida, tot i que molts membres d’aquest col·lectiu utilitzen el llenguatge labial, una membre del barri la qual fa anys que està integrada en aquest món va ser l’encarregada de fer d’intèrpret.
Realment va ser una experiència inoblidable per a tots. Van assistir pares oients amb fills sords, parelles sordes o pares i fills sords... Ens van impressionar persones tan joves com les dues germanes vilafranquines, la Berta i l’Esther, (filles de pares sords), noies que amb la seva dificultat fan una vida absolutament normal i que comparteixen curs amb companys oients de l’institut i de l’escola.
Tots els assistents van rebre informació del tipus de sordesa, de les quatre coses bàsiques del dia a dia, (com senten el porter de casa, el despertador, etc), l’abecedari amb signes... que després algú ja practicava el seu nom, etc... Va ser una conferència participativa on es van formular moltes preguntes.
En finalitzar els veïns van oferir un refrigeri i un contacte personal entre tots molt enriquidor.
A la conferència hi van participar unes 40 persones.
El Martinet, Associació d'Informació i Divulgació Cultural de Sant Martí Sarroca
