El club fivin organitza una cata degustació adreçada als professionals del sector sanitari durant la mostra de vins i caves 2008

Un any més, Fivin ha participat activament a la 28a edició de la Mostra de Vins i Caves de Catalunya, instal·lada com les anteriors edicions a l’emblemàtic Moll de la Fusta de Barcelona.

Durant tota la Mostra, Fivin va disposar d’un estand informatiu on es podia recollir informació sobre els beneficis del consum moderat de vi i formar-se amb les pautes correctes de consum.

El club Fivin és un club exclusiu per als professionals del sector sanitari, que la Fundació va posar en marxa fa diversos anys. Actualment, el club està format per més de 4.000 metges, farmacèutics, nutricionistes, dietistes, entre d’altres especialitats mèdiques, amb una descripció en comú, tots ells són amants del vi. A través del club Fivin es contribueix a la investigació, recopilació, difusió i foment dels beneficis del consum moderat i responsable de vi, sempre des del punt de vista científic, introduint aquest consum en una dieta sana i equilibrada, afavorint la qualitat de vida.

Un dels objectius del club és la creació d’una opinió favorable entorn al vi entre els especialistes en medicina i salut, recomanant prendre una copa de vi amb els àpats, informant sobre els efectes antioxidants i anticancerígens que té el vi, destacant la incidència en la reducció de malalties cardiovasculars i arterosclerosi que comporta un consum moderat, i la formació sobre les pautes correctes de consum per aprofitar els beneficis dels components d’aquest aliment.

FIVIN
Fundació per a la Investigació del Vi i la Nutrició
Tel. 902.200.231  e-mail: fivin@fivin.org