Verema 2010

La collita acaba amb la mateixa incertesa amb què va començar

La temporada de collita de raïm d'aquest 2010 ja és història i, tot i que a l'hora de tancar aquesta edició no tenim dades definitives, sí que s'ha confirmat la imatge que donava el tret de sortida de la verema. Males perspectives econòmiques per a una producció irregular a causa de les circumstàncies meteorològiques, al damunt de la qual pesa a més la baixa cotització del raïm.

Tal com s'han fet ressò molts mitjans de comunicació, el raïm ha entrat aquest any als cellers sense preu. La raó principal s'atribueix a la gran quantitat d'excedents que hi ha en el mercat. Les intenses pluges que hi ha hagut entre setembre i octubre han estat una amenaça constant per als viticultors, als quals s'ha encoratjat a mantenir la calma per tal d'aconseguir la millor maduració possible i apujar un grau que, de mitjana, ha estat a l'altura de temporades anteriors.

Per aquest motiu, en plena campanya de verema s'ha pogut veure els responsables de la Denominació d'Origen Penedès amb missatges per als viticultors, als quals animaven a seleccionar la seva producció i a reservar el raïm de més qualitat i grau per a elaboracions selectes i emparades en el marc de la DO, amb l'objectiu d'aconseguir una millor valoració.

 

< Portada

El Martinet, Associació d'Informació i Divulgació Cultural de Sant Martí Sarroca